Onze Winkel vol met lokale en biologische producten: ‘Een lang gekoesterde droom’

Onze Winkel opende vorige maand op Verlaat 3 in Appelscha. De oude melkveehouderij van boer Van Weperen is dit jaar gekocht door Richard (40) en Lycke Kramer (38). Zij woonden hiervoor in Biddinghuizen en zochten naar een geschikte plek om hun droom te verwezenlijken: een boerderijwinkel openen met daarin zoveel mogelijk lokale en biologische producten.

Lycke Kramer in Onze Winkel.

Lycke Kramer in Onze Winkel. Foto: Rens Hooyenga

Voor de entree staan winkelwagentjes en winkelmandjes. Deze zijn wel nodig, want wie binnenstapt in Onze Winkel ziet een ruimte van bijna honderd vierkante meter voor zich. Het betreft de oude stal voor het jongvee. Het is enigszins verbouwd en aangekleed met stellingen en koelsystemen. Niet alleen groenten en fruit zijn er te vinden in de winkel, ook kaas, vlees, melkproducten, salades, verschillende soorten beleg tot bier, wijn en chocola aan toe. ,,Maar ook kaarsen, tapas, bloembollen en kerstpakketten zijn bij ons aanwezig. We willen ons breed inzetten”, zegt Lycke Kramer. Mede om die reden en om bewoners uit de regio kennis te laten maken met de winkel, werd Onze Winkel een pakketpunt van onder meer DHL, UPS, DPD, Mondial Relay en GLS. Wat de zaak goed te pas kwam is dat het pakketpunt aan de Aekingaweg even daarvoor stopte evenals groenteboer Daan Woltinge. ,,Wat dat betreft konden wij direct inspelen op de lokale vraag.” Dat zij een gat vullen in Appelscha blijkt. De ene na de andere auto stopt voor de nieuwe winkel om boodschappen te doen. Wat de winkel aantrekkelijk maakt is dat er ook diverse producten te koop zijn die je in de nabije omgeving niet snel tegenkomt, zoals pastinaak, romanesco en gegrilde kip. ,,Elke zaterdag is het kipdag bij ons. We grillen kippen, die klanten kunnen komen afhalen. Reserveren is ook mogelijk en zeker aan te raden.” Voor de fijnproever: er zijn niet alleen zandaardappelen, ook kleiaardappelen liggen in de schappen.

Parkeerterrein

Nieuws

menu